Sanskrit Original

शाकं गुरु च रूक्षं च प्रायो विष्टभ्य जीर्यति। मधुरं शीतवीर्यं च पुरीषस्य च भेदनम

śākaṁ guru ca rūkṣaṁ ca prāyō viṣṭabhya jīryati| madhuraṁ śītavīryaṁ ca purīṣasya ca bhēdanam