Sanskrit Original

तद्यथा- लोहितशालयः शूकधान्यानां पथ्यतमत्वे श्रेष्ठतमा भवन्ति मुद्गाः शमीधान्यानाम आन्तरिक्षमुदकानां सैन्धवं लवणानां जीवन्तीशाकं शाकानाम ऐणेयं म्र̥गमांसानां लावः पक्षिणां गोधा बिलेशयानां रोहितो मत्स्यानां गव्यं सर्पिः सर्पिषां गोक्षीरं क्षीराणां तिलतैलं स्थावरजातानां स्नेहानां वराहवसा आनूपम्र̥गवसानां चुलुकीवसा मत्स्यवसानां पाकहंसवसा जलचरविहङ्गवसानां कुक्कुटवसा विष्किरशकुनिवसानां अजमेदः शाखादमेदसां श्र̥ङ्गवेरं कन्दानां म्र̥द्वीका फलानां शर्करेक्षुविकाराणाम इति प्रक्र̥त्यैव हिततमानामाहारविकाराणां प्राधान्यतो द्रव्याणि व्याख्यातानि भवन्ति

tadyathā- lōhitaśālayaḥ śūkadhānyānāṁ pathyatamatvē śrēṣṭhatamā bhavanti mudgāḥ śamīdhānyānām āntarikṣamudakānāṁ saindhavaṁ lavaṇānāṁ jīvantīśākaṁ śākānām aiṇēyaṁ mr̥gamāṁsānāṁ lāvaḥ pakṣiṇāṁ gōdhā bilēśayānāṁ rōhitō matsyānāṁ gavyaṁ sarpiḥ sarpiṣāṁ gōkṣīraṁ kṣīrāṇāṁ tilatailaṁ sthāvarajātānāṁ snēhānāṁ varāhavasā ānūpamr̥gavasānāṁ culukīvasā matsyavasānāṁ pākahaṁsavasā jalacaravihaṅgavasānāṁ kukkuṭavasā viṣkiraśakunivasānāṁ ajamēdaḥ śākhādamēdasāṁ śr̥ṅgavēraṁ kandānāṁ mr̥dvīkā phalānāṁ śarkarēkṣuvikārāṇām iti prakr̥tyaiva hitatamānāmāhāravikārāṇāṁ prādhānyatō dravyāṇi vyākhyātāni bhavanti